1949 Trau-Zeugen:
August Kreutz, Müller in Stegen
Wilhelm Läufer, Landwirt in Eschbach

1959 Abriss von Reckegallis in Eschbach
1975 Erbauer vom Landgasthaus Reckenberg
In Eschbach am 28. November 1919 geboren, erlernte Franz Hug zunächst den Beruf des Raumausstatters, den er allerdings nach seiner Lehre nur kurze Zeit ausüben konnte.
Am 1. Oktober 1939 wurde Franz Hug zur Deutschen Kriegsmarine einberufen. Danach lernte er mehr als fünf Jahre die See, den Atlantik, die Ostsee und das Mittelmeer, kennen. Nur, es war keine friedliche Seefahrt, denn es war Krieg. 1945 kam Franz Hug in englische Kriegsgefangenschaft, die glücklicherweise nur einige Monate dauern sollte. Die ersten Nachkriegsweihnacht verbrachte er wieder zu Hause. 1949 heiratete Franz Hug Maria Läufer aus Eschbach. Fünf Kinder gingen aus der Ehe hervor. Um den Lebensunterhalt zu bestreiten, "die Ansprüche waren damals noch bescheiden", erinnert sich der Jubilar‚ war Franz Hug zunächst in der Textilbranche und später kaufmännisch im Verlagswesen tätig. Dieser Berufsabschnitt endete 1973 mit der Leitung der Kantine des Verlags Rombach in Freiburg.
Das war auch der hauptberufliche Einstieg in die Gastronomie. In Eschbach auf einem eigenen Grundstück, das für ein solches Vorhaben geradezu als ideal erschien, erbaute die Familie Hug in den Jahren 1973/74 den "Landgasthof Reckenberg". Am 17. Januar 1975 war die Eröffnung. Franz und Maria Hug wußten, daß sie diesen Schritt nicht nur für sich selbst taten, sondern auch für Sohn Gerhard, der sich zuvor in guten Häusern in der Schweiz hatte als Koch ausbilden lassen.

Badischer Zeitung 1999
Franz Hug wird 80 Seniorchef des „Reckenbergs“ hat ein facettenreiches Leben STEGEN (wg). Wenn Franz Hug, Seniorchef im Landhotel „Reckenberg“ in Eschbach, am morgigen Sonntag, 28 November, im Kreis seiner großen Familie und guten Freunde seinen 80. Geburtstag feiert, dann kann der Jubilar auf ein ebenso bewegtes wie beruflich erfolgreiches Leben zurückblicken. Unterhält man sich mit Franz Hug, dann ist es die innere Ausgeglichenheit, die wohltuend auf den. Gesprächspartner wirkt. Fragt man Franz Hug nach seinen Wünschen zu diesem runden Geburtstag, dann sehen Gesundheit und geistige Frische ganz vorn. Franz Hug ein waschechter Eschbacher. Hier ist er geboren und aufgewachsen. Noch bevor er 1939 In den Reichsarbeitsdienst einberufen wurde, absolvierte der junge Mann eine Lehre als Sattler und Raumausstatter. Der Zweite Weltkrieg war für ihn eine Zäsur des Lebens, Er kam zur Kriegsmarine und zu Einsätzen Im Mittelmeer und im Atlantik.In Italien kam er 1945 in englische Gefangenschaft.

Wichtigster Neubeginn nach dem Krieg war 1949 seine Heirat mit Maria Läufer. Seine Frau brachte eine Landwirtschaft in die Ehe ein, und so war es für Hug ganz natürlich, dass er auch diesen Beruf erlernte.Das war aber nur eine Durchgangsstation. 1964 ging er ins Verlagswesen, zuletzt zum Badischen Verlag, wo er bis zum Ausscheiden ein Jahr die Kantine leitete.

Das war auch der Beginn der gastronomischen Laufbahn von Franz Hug. Mit dem Bau des Landgasthofs „Reckenberg“ In Eschbach, „ein wagemutiges Unternehmen“, wie sich der Jubilar heute erinnert, machte er sich selbständig, Auch in dieser Lebensphase war Ihm seine Frau eine wertvolle Stütze. Obwohl ihr die Gastronomie bis dahin völlig fremd war, wuchs sie schnell in die fürsorgliche Rolle einer Wirtin. Geschätzt von Ihren Gästen, fand sie Spaß an diesem Beruf.

14 Jahre führte das Ehepaar Hug den „Reckenberg“, das zuvor sechs Kinder aufgezogen hatte, die alle angesehene Berufe erlernten. Zwei der Söhne sind Ärzte und einer wurde Gastronom. An ihn, Gerhard Hug, und dessen Frau Andrea übergaben Franz und Maria Hug 1989 den „Reckenberg". Es war eine richtige Entscheidung, wie der Seniorchef und viele andere heute wissen. Das Landhotel „Reckenberg" ging unter seiner neuen Leitung einen guten Weg, und die nächste Generation steht schon bereit

1949 Trau-Zeugen:
August Kreutz, Müller in Stegen
Wilhelm Läufer, Landwirt in Eschbach

5 Kinder